什么柱候酱好吃?
我是吃辣的,所以我对辣味的酱油没什么兴趣…… 不过我倒是觉得,如果想吃咸味重的可以选海天,如果想口味淡一些的,就选李锦记。 我家里用的是天下的柱候酱油,味道挺不错的。天下这个牌子其实属于李锦记。 这个牌子的酱料品种很多,有卤水、辣椒干、蒸鱼鼓油等等,味道都还不错。 特别是他们家卖的剁辣椒很不错。 用他们家的剁辣椒来炒肉特别好吃,颜色也特别漂亮。 因为我自己也常做这道菜,所以我每次买的时候都会从瓶子底下往上面摇一摇,这样里面的汤汁会更容易混均匀些~ 对了,我买的是下面这种包装的。
当然啦,你们也可以根据自己的需要去网上挑一挑。 李锦记也是老牌子了,他们家的产品也很多。 想吃味道重一点的可以选择红牌,想吃的清淡一些的就选金黄牌的。 我自己吃过他们家的红烧酱油和生抽,感觉都还可以。 尤其是拿来烧鱼,那真是再合适不过了! 鱼肉进去以后,浓浓的香味儿扑鼻而来。 而且鱼本身的腥味也被祛除不少呢! 这感觉实在是太棒了~~~~ 另外,李锦记的这款生抽还有个很棒的特点就是——会越喝越咸香哦~~~~~ 就像酒越酿越香一样,李锦记的这款生抽也是一样,放久了反而更入味。
最后推荐一款特制的烧烤料吧。 和市面上的烧烤料相比,这款调料的味道要更温和一些,更适合用来烤肉类。 特别是在烤鸡翅的时候,只要刷上这一种佐料汁,味道简直棒呆了!