绿豆饭怎么好吃?

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2. 绿豆清洗干净,用清水浸泡4个小时以上(我是头天晚上泡的,中间换了两三次水)。

3. 煮锅里倒入适量清水,放入糯米,煮到熟烂成粥状,然后加入绿豆继续煮熟,中间要不时搅拌一下以防糊底。

4. 等绿豆开花熟透后,调好口味,撒上葱花即可出锅食用了! 小贴士 1、煮粥的绿豆可以挑出皮比较薄的,这样更容易煮烂。

2、我这里用的糯米是很熟的,如果用的是生糯米就要多煮一段时间才行。

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