番茄炒黄瓜好吃吗？
作为一个山东人，我不是很能get到这道菜的味道。 但这是我最喜欢的一道凉菜之一，非常清爽，很好吃且很开胃。 下面进入正题： 【准备食材】： 两个西红柿、一根黄瓜、一碗米饭（可以不用米饭，换做其它蘸料也可以）、一勺糖。 （因为我不喜欢吃太酸的蔬菜，所以没放醋和辣椒。如果喜欢的话也可以放一些，味道也会更好的。）
【制作步骤】： 1. 黄瓜去皮，切成小丁。西红柿洗净，去蒂，也切成小丁。（不要切太大块，不好熟而且会影响观感)
2. 锅烧热，倒油，油温七成热时倒入西红柿，翻炒至出汁。 （注意火不要太大了，会糊的很快） 3. 倒入切好的黄瓜丁，快速翻炒均匀后撒入一勺白糖，再次炒匀就可以出锅啦。 这道小菜是不是很清爽呢～拌在饭里一起吃也很棒！ 我一般都是用酸奶或者陈醋拌米饭吃的，味道也是极好的。快试试吧~\n/