糯米塌饼好吃么？
作为一个在苏浙沪一带长大的人，糯米制品可以说是家常便饭，粽子、酒酿圆子、团子……各种各样，而糯米塌饼算是比较特别的一种，不是常吃的。小时候在春天里偶尔能吃到用青草汁做的绿莹莹的糯米塌饼，味道已经不记得了；长大后在绍兴会看到卖凉糕的小摊位，几块钱就能买一大盒，糯叽叽凉丝丝的非常可口。 后来离开了故土，就很少有机会吃到这些乡间小吃，直到有一次到武汉游玩的时候，路过一家小小的门面房，上面写着“武汉特色糯米糍粑”。
走进店面发现是一个小堂屋，中间一个火炉，旁边两个小窗口，像是灶间。一个身材胖胖的阿姨正在忙碌，我们走进去的时候她抬头笑吟吟的问要多少，我说要50个，她笑着说是50个啊，那我得多烧一会儿。我有点好奇这是什么东西那么费工，等吃到嘴里时候竟觉得甜而不腻，香糯润滑，忍不住惊呼太好吃了！ 原来这是武汉的特色糯米摊饼呀。
把调好的糯米糊下锅煎成薄薄的饼状，加上豆粉、红糖、芝麻拌匀做馅儿，吃起来有浓浓的米香和甜香的芝麻味，软软的一口下去细滑香甜，太美味了！
这么好吃的糯米摊饼，你们也想试试看吗~