虫花草怎么炒好吃？
2、锅中加入比炒菜稍微多一点的油，加热至7成热（就是比较烫手） 3、将花椒放入油炸出香味，然后捞出来不要。
4、将辣椒和葱花放入锅中，小火慢慢煸炒至辣椒变得蜷曲并且有焦香气飘出就可以了。这个过程大概需要5分钟左右。 我是非常喜欢吃辣椒的，所以我这次做的辣椒油要比平常做得多一些。 做好的辣椒油放凉以后装入瓶中密封起来，放两天以上就可以使用了。
我一般都是用辣椒油拌饭或者就着花生米吃，很香！ 我还尝试过用辣椒油炸丸子、炖肉等等，都很不错。不过我最喜欢的做法还是做面食的时候放一点，给面团增加一丝辣味。你可以试试～