什么面做着好吃吗?
我喜欢吃面食,也喜欢做面食给孩子吃。 那怎么做呢?其实也很简单啦~首先你得有合适的器皿和工具。 我觉得做面食最重要的就是要有合适的工具,毕竟好用的工具可以让事情变得事半功倍! 比如家里有个压面条的工具就方便多了,早上起来把面粉擀成一个厚一些的面片,然后用压面条的工具压出来,再煮一煮,美味又健康的面条就做好了~
还有蒸馒头用的容器也很关键,蒸馒头的容器一般店里都有卖,网上也有,买一个回来就可以在家自己做馒头和包子了,做馒头其实也非常简单,面粉发酵好的面团加上各种佐料做成各种各样的馒头,放在烧开的蒸锅里蒸熟即可。 想让孩子吃的健康,做的营养,除了合适的工具以外,还需要注意下面几点
1.和面的时候加鸡蛋清会让做出来的面食更加爽滑劲道(和饺子皮的时候可以用)
2.用温水和面可以做出柔软劲道的面食,而用冷水则会比较难揉。
3.如果做饺子皮、烙饼或者水饺皮,和面的时候可以稍微多一点油,这样吃起来更香哦~ 以上都是我做面食的小窍门,学会了可以让您做出来的面食更爽滑Q弹。