红心萝卜怎么调着好吃?
1、首先把洗干净的萝卜切成丝 2、然后放入适量食盐抓匀,腌制半个小时 3、接着捞起渗出的水分不要 4、加入白糖和白醋,拌匀后腌渍两个小时左右就可以吃了,酸甜脆爽的红心萝卜条就做好啦 小贴士 做这个菜的关键就在于掌握食盐量。放的盐过多的话,萝卜条就会很咸;放得太少的话,萝卜条又达不到酸甜的味道。所以建议大家在制作的时候少量多次加盐,一边加盐一边尝味道,确保味道合适。
还有一种更简单的方法来制作香甜酥脆的空心萝卜条,那就是直接拌酸奶!先把切好的空心萝卜条放入盘中,然后铺上厚厚的一层酸奶。接着在表面撒上花生碎、椰蓉或是芝麻等坚果,最后送入微波炉加热五分钟左右就可以了。这样做出来的空心萝卜条香酥可口,微微带一点甜,很是美味哦~