糯米肉圆怎么做好吃的？
准备材料： 去皮五花肉、糯米、鸡蛋、姜、葱、八角、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、白糖、豆瓣酱 制作过程如下： 1.将糯米提前浸泡三个小时，沥干水分备用 2.把五花肉切成小块，姜切片，葱切段，八角掰开放入调料盒中 锅中加水放入调料盒、生抽、老抽、胡椒粉、料酒和白糖，然后将切好的五花肉放入锅中煮30分钟左右至熟透 煮肉的同时我们把糯米也煮熟（水开后蒸40分钟） 3.取一只空碗，先倒入半勺老抽，然后磕入一个鸡蛋，搅匀后把糯米饭放进去拌匀
4.取适量拌好的糯米饭用手团成圆球形，放到盘中，上锅蒸熟（约15分钟） 最后一步啦～我们给肉圆染色！在蒸熟的肉圆表面涂上一层豆瓣酱，再撒些葱花就OK啦~ 我用的豆瓣酱比较咸，所以没有另外放盐了哈，如果用的是比较淡的豆瓣酱可酌情加盐～这样一道色泽诱人、软糯香甜、唇齿留香的糯米肉圆就做出来啦～你学会了吗？快动手做起来吧～