刚饭怎么炒好吃？
刚出锅的热腾腾的米饭，淋上酱汁，拌一拌； 新鲜的肉，配上小米椒、蒜粒等小料，爆一爆； 新鲜的虾，过油一翻，香辣入味； 新买的香菇，多洗几遍，剁碎成末，加酱油、淀粉抓一抓； 冰箱里那块肥瘦相间的腊肉，去皮切成薄片，用料酒、生抽、老抽、白糖腌渍一会儿…… 这样一碗色香味俱全的米饭就做好啦！ 有荤有素，有干有稀，满满一碗，一口下去，全是满足~ 这大概是最简单易学又最有仪式感的炒米饭了。 我一直认为，做饭就像写诗，只有不断尝试不同的材料和方式，才能找到感觉，做出最美味的佳肴。 所以亲爱的读者朋友们，如果你看到了这里，希望你能试着做一做这道菜。也许，你做出来会是另外的样子——可能更美丽，也可能更有滋味。希望你会喜欢~