虾扯蛋什么酱好吃？
吃过的有甜辣椒（酸辣的也吃过，但是觉得不如这个），番茄（酸甜的味道，拌饭绝了！），剁椒（微辣，拌饭也是绝了！），老干妈（辣子鸡丁的味道，拌面绝佳！）等。 我个人口味偏酸辣，所以上述这些味道都还跟我蛮对脾气的~ 不过我妈妈喜欢咸辣的口味，所以她做的虾扯蛋最好吃。做法是用油炸出香味，然后加酱油、豆瓣酱（多放一些）、糖之类的炒一炒，最后勾芡收汁儿。那汤汁儿红亮红亮的，特别诱人食欲！拌饭吃真的绝了！我能吃两大碗！
后来我自己买来做，按照妈妈的方子来试了一下，果然好吃的不得了~(￣▽￣)~
不过这种做法是比较费时间的，因为要油炸爆香调料。现在市面上也有不少免炸的直接下锅炒的酱料啦~ 还有之前很火的麻辣小龙虾尾，我也买过一次。感觉是加了各种香料炒出来的，味道蛮不错的~ 对了还有烧烤料，用来刷羊肉串或者鸡翅什么的好像也不错滴～