豆腐可以炖排骨吗？
豆腐炖排骨是非常好的一种食物，在中医理论里面骨头有补钙的作用，另外豆腐也有很好的补钙作用，而且两者搭配不会产生配伍禁忌，所以用豆腐炖排骨对于缺钙、血虚、肾虚、阳痿、早泄等症状有一定的调理作用。但是，如果你平时容易腹泻的话，不建议经常吃排骨炖豆腐。
推荐食谱：豆腐炖排骨
食材：南北豆腐各250克、排骨500克、陈皮5克、盐、鸡精、麻油、生抽、胡椒粉、生粉。
做法：
将生抽、胡椒粉、盐、鸡精、麻油、生粉放入汤碗中。
南北豆腐洗净分别切成小块，排骨洗净切块放入沸水锅中煮5分钟，捞起待用。
用陈皮装入锅内，注入适量清水置武火上烧沸，放入排骨煮至九成熟，加豆腐煮熟，再将调好的味汁冲入锅内搅匀即可。