饺子陷芹菜怎么做好吃?
“芹菜炒饺子”,是道简单易做的家常小炒菜,味道香脆可口,营养美味。 食材:速冻水饺1袋、芹菜200g、红椒半个、油盐适量、葱花适量、酱油1汤匙、醋1汤匙、白糖1茶匙、开水适量。
做法步骤:
1. 芹菜摘去老叶,冲洗干净后,切成段;红椒切丝;
1. 锅内加入少许油烧热,下入葱花爆香,随后倒入芹菜和红椒丝翻炒至变色,加入盐、糖调味,快速翻炒一会儿即可关火出锅。
2. 在炒芹菜的锅内加入煮熟的水饺,不要翻动,焖3—5分钟。
3. 开火,轻轻推动菜块,使其均匀受热,待汤汁收浓,菜品入味,就可以装盘吃了~ 小贴士
1. 炒这道菜的时间不要太久,以免营养流失!
2. 用煮过水饺的锅来炒芹菜,可以使蔬菜的口感变得更好,更加酥脆。