怎么形容烤扇贝好吃?
在东北,夏天烧烤摊上最常见的小菜就是蒜蓉辣酱的烤扇贝了,一个盘子里面铺满了翠绿的香菜和蒜泥,中间摆着切好的扇贝肉,再撒上一把白芝麻和辣椒面儿,一盘子油亮亮的烤扇贝就呈现在你面前了,这个时候如果你来那么一瓶雪花啤酒,哇哦,那感觉简直是爽到飞起啊…… 吃的时候先舀一大勺儿的蒜泥覆在扇贝上面,然后搅拌一下,让每一块儿扇贝肉都蘸满蒜泥,然后裹着酱汁儿,放一颗葱花提香,一口咬下去,那种滋味简直妙不可言~
当然我这么描述可能不是很清楚,大家还是想象一下自己站在大排档边上,看着旁边儿桌子上有一盘这样的烤扇贝……呃……也许没有这样一盘,那就两盘好啦……然后周围全是这样的烤扇贝,满屋子的烤香味儿……嗯……你们一定懂我说的这种感觉对吧~ 我就是这么馋嘴~