粥米怎么煮好吃？
我比较喜欢喝白粥，所以我买的大多是广东珍珠米，这种大米熬出来的粥，特别粘稠、香醇，我觉得和我的厨艺有关吧！我是用高压锅来煮粥的~~
【材料】 珍珠米适量、水1000ml
1、首先把米用清水洗干净，最好是用清水浸泡30分钟；
2、然后上高压锅，加入足够的清水（尽量多放些水，后面要减水的），我一般加到高压锅水位线的最高位置；
3、然后开火，大火烧开后，继续烧5-6分钟后关火；
4、让粥在锅内静静焖着，等冷却后过滤掉米粒，这样粥就煮好了~
【注意】
1、一定要用高温高压的方法来煮粥，这样才会软糯香甜又粘稠；
2、在烧的过程中，千万不要开盖看或者翻动，这样会搅烂粥底，影响美观和口感；
3、如果想要更粘稠的口感，可以在出锅前再搅拌一下。
这样做出来的粥是不是很好看呢~~~而且很软糯可口～