速冻肉丸子怎么做好吃？
做水煮鱼剩下的鱼肉，用来做丸子很不错呢！ 准备一条草鱼，清洗干净后，用刀把鱼肉剁碎。 然后加入鸡蛋、葱花、胡椒粉、生抽、淀粉、食用油，朝着一个方向搅拌上劲。 锅里油热后，放生姜进去爆香。然后调小火，慢慢把鱼肉挤出来做成丸子，放进锅里，煎熟。 最后放点酱油和葱花提香即可。 做好的水煮鱼丸可以冷着吃，也可以加热再吃，味道都很不错哦！
除了用鱼肉做丸子的方法外，还可以把买回来的肉馅放到冰箱里冷冻一会儿（这样好切一些），然后用油、盐、生抽腌制一下，拌入适量面粉，做成小圆饼，放在蒸锅蒸熟，做成猪肉丸子。 在熬汤的时候，放几颗葱结和姜片进去炖汤，最后连汤带料盛出来后，撇去里面的葱姜，放少许盐调味儿，然后把煮熟的丸子放进来翻拌均匀就可以吃了。
除了蒸制的方法之外，还可以炸制！ 用厨房用纸吸干表面水分后，蘸上淀粉，下锅油炸熟透，这样制作出来的猪肉丸子外皮酥脆，里面鲜嫩多汁，搭配碗白粥，好吃又管饱。 如果你购买的肉有肥肉的成分在里面，那做丸子就更简单了。先把肥肉放进去煸出油，再用勺子舀着往里面加切好的姜丝和花椒，稍微炒一炒就可以了。