芒果加橙子好吃吗?
小时候特别爱吃妈妈做的水果沙拉,主要是用芒果和橙子的果肉做成的。 那时候物资匮乏,能吃到新鲜的水果是很奢侈的事,特别是冬天,除了买冰冻水果之外,基本见不到应季的鲜果,所以每一次买到新鲜的芒果或者橙子都会做成水果沙拉,当做零食吃。 用料也很简单,芒果、橙子去皮后拌上酸奶就可以了,有时候也会加点燕麦,味道更是不错呢。
等到后来生活条件好起来之后,市面上出现了很多新鲜应季的水果,但是唯独对妈妈做的这道水果沙拉念念不忘。于是自己买了材料尝试着做,可是怎么都做不出记忆中那个味道了,很奇怪,难道是做法错了?还是材料不对?一直纳闷了很久。 今天正好买了橙子又想起了这道美食,重新做了几次,加上了自己喜爱的坚果和酸奶,味道终于对了,赶紧端出来分享给你们哦~
准备材料:
芒果两个
橙子两个
核桃适量
腰果适量
酸奶两勺
砂糖少许
第一步 剥壳取肉
将芒果和橙子用清水冲洗干净,然后将其切成块状,取出果肉。
第二步 拌果
在装果肉的碗里加入一勺酸奶以及适量砂糖,拌均匀后放入切好的芒果和橙子块,再适量添加白砂糖,拌均匀即可食用啦~ 小贴士:
1. 选购水果的时候要选择表面光滑,颜色鲜艳且均匀的水果;
2. 水果去皮去核之后最好立即食用,这样口感和营养都是最好的;
3. 因为水果的种类不同,水分含量也不同,可以适当调节酸奶的量。