地皮鸡蛋怎么超好吃？
食材准备： 土鸡蛋，香葱，香菜，老抽，生抽，白糖，醋，芝麻油 做法步骤： 第一：首先我们准备小碗一个，放入适量葱段和香菜段，加入两勺生抽、一勺老抽、三勺醋、两勺白糖、少许香油搅拌均匀待用 第二：起锅烧水把水烧开，水开之后倒入洗干净的土鸡蛋，用筷子轻轻搅拌一下，防止鸡蛋粘锅 第三：盖上盖子小火焖20分钟，时间到后打开锅盖，鸡蛋已经熟了，用勺子搅散开来 第四：然后把调好的酱汁倒进来快速翻炒均匀，可以让每一块鸡蛋都裹上酱汁就完成啦 小贴士： 如果觉得鸡蛋不容易熟可以再多蒸一会，我这个是刚刚好了所以没有再蒸了；
不喜欢吃香菜和葱花也可以不放哦