西瓜怎么冻起来好吃?
夏天到了,西瓜也大量上市了,吃不完的西瓜怎么办?教你做西瓜冻,清凉酸甜,解暑又美味! 食材:西瓜、白糖做法: 1.准备一个干净的大碗,倒入适量白砂糖。(不喜欢太甜的可以少放点)
2.放入冰箱里冷藏3个小时左右。(这样做是为了让糖变得浓稠一点,更好涂抹)
3.取出腌制好的西瓜丁,放到锅里,大火煮开后转到小火慢慢焖熟(大约需要8分钟左右)
4.把煮熟的西瓜放到碗里,用勺子压成瓜泥。(这样会更加方便成型)
5.取一张保鲜膜盖上,用勺子压平表面,去掉多余的部分。
6.把模具放在冰箱冷冻2-3小时,直到全部冻住。
7.倒出来切成小块就可以啦。 是不是很简单呢,你学会了吗?这样做出来的西瓜冻清凉爽脆,还有淡淡的甜香味~ 吃完让人神清气爽,非常适合在炎炎夏日里食用哦! 小贴士: 1.这个做法也可以用在其他应季水果上,比如芒果、木瓜等等。
2.不喜欢吃太甜的可以少放点糖或者不放糖。