烤无花果好吃么？
烤的无花果是西班牙的国菜之一，几乎每家餐厅都有这道菜，味道也很好。 之前在巴塞罗那的餐厅里吃过一次，这次在塞维利亚的餐厅里也点了。做法基本一样，就是蔬菜的量可以调整。
用西班牙语点菜的时候，把fajitas这个单词复制到谷歌翻译里面，就可以得到“烤无花果肉”的意思了。不过，在餐厅里用谷歌翻译实在有点... 就照着下面这张图的样子，把切好的肉和蔬菜拌在一起，倒上橄榄油，撒盐、黑胡椒和辣椒粉腌制半小时左右。
腌好的肉和蔬菜铺在一碗里，再在上面盖上烤盘，送进烤箱，200度烤15分钟左右就可以了。 用烤箱做这道菜肴真的很方便，温度和时间都很灵活。 如果想偷懒，可以直接买袋装的腌好的烤无花果肉。这种包装的烤无花果肉我在西班牙和美国都见到过，很常见的。用这种方法省去了自己调酱汁的麻烦，直接烤出来就很美味了。
这是在美国一家很出名的西班牙餐厅里吃到的。这家店在旧金山和拉斯维加斯都有分店。 这家店的菜单上面有各种不同的salsa可以选择，蘸着这些酱料吃会更好口味。店里面的面包也很不错。