西红柿炒豆角好吃吗？
小时候，我妈总是用“柴火”给我们做一锅香喷喷的菜。 印象中，做饭最好吃的奶奶已经去世很多年了，而我最爱的妈妈也因为一次意外，永远离开了我。
我从小跟着爷爷长大，对爷爷的感情自然很深。记得小时候，每次考了100分，就悄悄把卷子塞到他的枕头下，等着他高兴时表扬我。而我最大的愿望就是爷爷能多陪我几天。
可惜后来上了大学，我就很少回家了，因为家里除了我和爷爷，还有一个弟弟。而我的母亲，则和父亲生活在另一个城市。
每次回家，爷爷总喜上眉梢，迫不及待地给我做最爱吃的菜。可不知为什么，越到后来，爷爷做的菜越是难吃，不是咸了，就是淡了。
有一次，我不耐烦地说：“爷爷，你怎么越来越糊涂了啊！这道菜刚才我做的时候好吃极了，怎么现在这么难吃啊？” 爷爷笑着说道：“丫头啊，你长大了。你考上大学那天，爷爷很高兴，晚上咱们祖孙俩喝了很多酒。可能就是因为这个，你的味觉今天才没有调整好。等会奶奶的拿手菜糖醋鲤鱼做好，那可就是真正的好吃了。”
果然，我喜欢的糖醋鲤鱼做好了，果然又变成了以前的味道。我忍不住夹了一块放进嘴里，果然如爷爷所讲，太好吃了……
自从有了手机以后，我总是喜欢在饭后刷一刷美食视频，看着别人品尝自己爱吃的食物，也是一种享受。 有一天，我正对着屏幕流口水，爷爷进来问我：“丫丫，你在干什么？” “看别人做菜呢。” “哦。” 然后，爷爷转身离开。
我继续盯着屏幕，忽然看到有一个四川网友做了道“鱼香茄子”，看起来很好吃的样子，就在帖子下面留言：“看到这个题目，我就觉得很有食欲，看了评论才知道原来鱼香茄子到底怎么做，里面到底有没有鱼肉，这是一个有味道的题目……” 不料一会儿爷爷又进来了，问道：“外边那个鱼香茄子怎么做？” 我有点诧异，答道：“您怎么会想问这个？” 爷爷笑着说：“丫头，你想多了，我是真的想知道。” 看电视里介绍，需要准备鸡蛋、面粉、食盐、葱花等等。
第二天，爷爷早早准备好食材，对我说道：“来，丫头，帮你奶奶收拾饭桌后，教你做鱼香茄子。” 看着面前一盘金黄酥脆的炸茄子，我的眼泪不由自主流了下来。
从此，我明白了什么是“乡愁”。