宝宝吃的肝粉怎么做好吃?
第一次听到给三个月以下的小婴儿吃猪肝粉,真是挺惊讶的。 虽然给宝宝做零食我有很多经验(参见我的专栏),但给这么小的宝宝做辅食我还是第一次听说。 首先,我们要知道,婴儿的味觉是非常敏感的,比成年人要敏感许多倍。你想象一下,你用尝一尝来检验食盐放多了还是放少了,对婴幼儿来说都是不合适的。他们的味觉敏感性会让你惊喜连连,也会让你大吃一惊!
我给我家两娃做过一次实验,用味道各异的几种水果,让娃判断哪个最甜,哪个最酸。小家伙判断得非常准确。 用手指蘸一点食物让宝宝舔,让他们体验不同食物的味道。宝宝表现得很认真,几乎每次都能正确指出自己最喜欢吃的那款食物。
当然,我们不可能每次做辅食都问一下宝宝的口味如何。宝宝如果表示不喜欢某款辅食,很可能是这款辅食的味道没有调好或者数量没掌握好。但如果一次两次之后,宝宝还是拒绝尝试,那就该警惕是不是食物本身就让宝宝感到讨厌了。 除了味蕾外,宝宝的嗅觉也很灵敏。你想象一下,一个不到三个月的宝宝,你给他闻一下榴莲,他立马皱着眉头把脸转开;给你闻一下薄荷,他居然打了一个大大的喷嚏……那种感觉,简直就像是有人拿针扎他的耳朵一样。
所以啊,你想想,你一个大人,你喜欢吃动物内脏,特别是肝脏,也没谁拦着你不让吃。但你却打算拿它来喂一个三个月的孩子,而且还要坚持说孩子一定会喜欢,真是感觉很奇怪对不对。 我觉得啊,要么你是想锻炼一下孩子的味蕾,让他慢慢适应比较重的口味,但这个做法肯定是不正确的;要么你就是特别特别喜欢这一口,甚至已经到了走火入魔的地步,恨不得把全世界的动物内脏都给孩子吃掉,那我觉得你还是先好好调理一下自己肠胃比较好。