木瓜牛奶不好吃吗?
“青木瓜很酸,红木瓜甜一点哦” “要炖奶喝呀,我最喜欢喝炖的甜甜的木瓜了” “这个木瓜好像没熟啊,太青了,肯定很酸吧” …… 去超市买木瓜的时候听到旁边两个女的这样讨论。
我是挺喜欢喝炖木瓜的,所以看到超市有卖就买了几个回去。回家洗干净切开一看… 真的不熟啊…浅绿色的果肉里面还有浅黄色的籽呢。看起来就很好吃的样子! 然后就想到了之前看到的关于木瓜的一个问题下面的答案,说是要放牛奶跟鸡蛋清一起炖才好吃。于是我就按着这个方法做了一锅,还真的不错耶~
把切好的木瓜放进去,倒上清水,撒上白砂糖(这个很重要,据说可以让汤变甜,我放了很多),然后打一个鸡蛋进去,再倒进牛奶…… 盖上盖子大火炖开了以后转小火慢慢炖着~ 其间可以抓一把泡好的红豆放进锅里一起煮,这样更有味道哟~
等出锅后你可以吃到一碗香甜的木瓜糊啦~
你问我好不好吃?问这问题之前先问问自己这道甜品做好了有没有给你个赞。(摊手)