连雾果好吃吗?
1、连雾果也叫莲雾,味道如何要看品种和产地,好的莲雾吃起来有草莓的口感,脆韧的果膜下有一层薄薄的果肉,包裹着细小的籽儿,酸酸甜甜的,非常可口。 不过,大多数莲雾的味道都不是很重,所以喜欢重口味水果的人可能不太爱吃。而且由于莲雾的甜度较低,大部分又富含水分,因此吃多了容易胀气。 但是!但是!不要小看这种看起来其貌不扬的水果哦~据说莲雾对肾不好,可以清热利尿,还可以补血益气呢~
2、莲雾的价格会根据产地和品质而有差异,一般来说,台湾的莲雾最出名,价格当然也会更贵一些;而在大陆地区,福建和广东地区的莲雾较受欢迎,价格相对也比较实惠。 至于质量嘛~这个就不好说了…因为很多网店卖的莲雾都是打湿水的(就是浸泡在自来水里),这样既可以保持新鲜又可以节省物流成本。不过,如果买回来的莲雾看起来水灵灵的很有光泽,闻起来清香,那基本可以确定是新鲜采摘的了。 如果实在怕买到不好的莲雾,可以去超市选购,像家乐福、沃尔玛等大型超市都会有卖,质量也有保障。
3、很多人吃过莲雾干,但未必知道它是怎么晒成的。其实,把新鲜的莲雾放在阳光下暴晒,等到外皮发皱变色之后,就可以收起来了。随后将晒干的莲雾放进密封的罐子中保存,这样可以延长保质期。不过,干燥后的莲雾会失去一部分营养,而且口感也会变得干巴巴的,不是很美味……