曲拉有啥作用？
1、抗凝血作用
实验研究发现，空心菜能使血栓形成的速度减慢，能避免和高脂血症、脂肪肝、糖尿病、恶性贫血等疾病同时发生。而科学家通过动物实验发现，小白鼠连续7天喂空心菜，凝血速度明显减慢，血粘度下降。实验中科学家还对8种植物进行了血液稀释实验，其中空心菜的血稀释率达82%。
2、降血压作用
实验发现，空心菜可以防止血管壁硬化，肥胖者食用后，有很好的瘦身功效。中国中医研究院应用空心菜汁制作成胶囊，治疗高血压病，效果明显。
3、通便止泻、杀菌消炎
空心菜是碱性食物，含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度。对肠道中的细菌性痢疾和肠炎治疗效果较好。
4、治疗牙龈肿痛和夏季酷暑所引起的眼部红肿和流鼻血等病症
将青椒洗净后切成小块，加1匙干酪，搅拌后煮滚，最后加适量蜂蜜即可饮用。也可以咀嚼后吃掉。而醋拌青椒可治疗咽喉肿痛和感冒发热。
5、治疗伤风感冒
将青辣椒1个切成细丝，洗净晾干，放入密封罐中，再加入洗净的紫苏叶3片搅拌均匀，注入1/4杯白糖，至少存放半个月时间，滤出汁后即可饮用。而青鱼蘸酱油，也有防治伤风感冒的功效。