芝士做什么菜好吃?
芝士做菜,最适合做“奶香类”菜肴了! 芝士就是奶酪的简称,是来源于欧美的西式乳制品之一,其风味酸甜醇香,带有淡淡的焦香味。现在市面上也有卖芝士粉和芝士块之类的,想买起来做也是很容易的。 用芝士做菜,做法其实有很多,可以拌饭、拌面、蘸水,也可以做沙拉、汉堡,甚至可以做汤、小甜品等等…… 其实只要多尝试,你也能做出美味的菜品~ 今天介绍几道用芝士做的家常菜,简单易学又美味~快学起来吧~
1.蛋炒饭 鸡蛋和米饭是日常生活中最常见的食材,将二者结合的“蛋炒饭”也是很多人喜欢的饭菜之一。 而加入少许芝士碎,能让做好的蛋炒饭口感更丰富一些,味道也是香香的。 不过要注意控制好芝士的量噢,不然会太过腻口。
2.玉米沙拉 新鲜的玉米棒煮着吃味道是很棒的,而把煮熟的玉米粒与沙拉酱、芝士碎混合在一起做成沙拉来吃也是非常不错的。 自己在家来做的话,可以把新鲜的甜玉米剥粒后放适量牛奶和沙拉酱搅拌在一起,再加入芝士碎来提香。吃起来味道很好,也很健康~
3.土豆沙拉 把切好的土豆蒸熟后捣成泥状,然后加入到沙拉酱、蛋黄酱中搅拌均匀,再加入芝士碎来增香。这样一盘香甜嫩滑的土豆沙拉就出来啦,配上一杯清爽果汁,享受悠闲的下午时光吧~
4.披萨 烤箱来做披萨是最简单的,想要吃得营养点,可以在披萨上铺上一层蔬菜沙拉,再撒适量芝士碎。烤箱烤制过后,美味即成。 如果觉得单吃披萨有点干,可以尝试在披萨边上刷一层番茄酱后再烤,口味会更佳哟~
5.意面 喜欢吃面食的人,可不能错过这道“芝士炒意面”! 先将奶油挤在锅里融化,然后加入剁碎的芝士翻炒至化开,再倒入提前煮好的意面,进行翻拌,让每根面条都沾裹上芝士液。 最后可以撒上少许胡椒粉提味,香辣过瘾的芝士炒意面就做好啦!
6.酸奶 喜欢喝酸奶的朋友,可以试试这道“酸奶蒸糕”。 先把低筋面粉、淀粉搅匀后倒在容器里,然后再倒进酸奶,搅拌成糊状。 蒸锅上汽后,把容器放进锅里隔水蒸煮10分钟左右,即可享用鲜嫩多汁的蒸糕啦! 在表层撒些花生碎或者核桃碎,味道更好哟 ̄