芋圆需要土豆吗？
芋圆的制作材料一般有红红豆（红豆沙）、白薯（土豆）、紫薯、芋头、西米、冰糖、水饴。芋圆分为有馅料的和没有馅料的两种。馅料为芝麻或是绿豆。
芋圆制作方法：
1、将紫薯、芋头蒸熟，土豆煮熟去皮。
2、加入糖和水饴（如果太干可以加一点牛奶或是椰奶）。
3、趁热压制成泥状，然后按不同颜色分别搓成小圆球。
4、将搓好的芋圆放入沸水中煮，全部煮浮上水面后再煮两分钟就捞出过凉。煮好的芋圆可以放入配料一起吃。配料有：仙草、阿达、椰奶或是糖水等。
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芋圆的制作材料一般有红红豆（红豆沙）、白薯（土豆）、紫薯、芋头、西米、冰糖、水饴。芋圆分为有馅料的和没有馅料的两种。馅料为芝麻或是绿豆。
芋圆制作方法：
1、将紫薯、芋头蒸熟，土豆煮熟去皮。
2、加入糖和水饴（如果太干可以加一点牛奶或是椰奶）。
3、趁热压制成泥状，然后按不同颜色分别搓成小圆球。
4、将搓好的芋圆放入沸水中煮，全部煮浮上水面后再煮两分钟就捞出过凉。煮好的芋圆可以放入配料一起吃。配料有：仙草、阿达、椰奶或是糖水等。