红豆馅月饼好吃吗?
我超爱吃红豆馅的东西,所以红豆馅的月饼对我来说,那是相当之好吃(不要脸) 先说馅料,我喜欢特别软糯的红豆馅,像糯米糍一样,软软的一颗,一咬就流汁的那种~但这样的豆子可能不容易成型,所以一般会加上花生粉和糖来增加黏性,我最爱吃的就是九洲味业的这个红豆冰沙馅,又香又绵~
再来说说饼皮,五仁月饼我是不敢恭维的,因为里面的杏仁和核桃等果仁都很少,而且味道也很一般,不过莲蓉和红豆馅的月饼倒是可以尝试一下,特别是红豆馅月饼,里面会有红豆颗粒,嚼起来很有口感呢~~
最后推荐一家小店,他们家是老字号了,在豆瓣上也有ID,叫“好吃的红豆冰沙”,老板人很好,而且发货速度很快,推荐购买哦!