金桔果酱好吃么？
金桔果酱做法 将金桔洗净，剥下果皮待用； 把洗干净的金桔放进锅里，加纯净水，按1：2的比例放入锅中（这个比例是指金桔和水的比例，并不是放两瓶金桔汁那么夸张），大火煮开后转小火炖30分钟左右。
注意观察，当锅里的水分只剩下三分之一时，加入冰糖继续用小火煮10分钟，关火让金桔汤浸泡在锅里慢慢入味，第二天就可食用了。 如果想吃很甜的就再多加些糖，我这是做了两罐给小朋友吃没有放很多糖。
做好的果酱可以装进玻璃瓶里，放进冰箱冷藏，随吃随舀。 用这个方法做的果酱非常浓稠软绵，金桔的香气弥漫在整个厨房，勾得人胃口大开。
小提醒：这个果酱的做法非常简单，但是比较耗费时间和精力，因为是要连续煮两个钟头，中途不能开盖或熄火。 还有一个小秘诀就是每次舀果酱的时候连勺一起放进去开水烫一下非常方便。