简单好吃的汤怎么做好吃?

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冬天最适合喝汤了,分享几道我亲手做过的汤品吧!快学学,在家也能喝到好喝的汤~

【豆腐鲫鱼汤】——鲜美滋润又健脾 准备材料:新鲜小鱼(或鲫鱼)、豆腐1盒、生姜4片。 制作步骤:

① 小鱼去鳞去鳃洗干净,沥干水备用;豆腐清洗干净,切成块状。

② 热锅凉油,放入姜片和小鱼用小火慢慢煎至二面金黄。

③ 倒入适量开水(一定要一次性加足量清水哦!否则煮干就悲剧了……),大火烧开转小火炖半个小时左右。

④ 加入适量食盐调味,撒少许葱花就能喝了,鲜美好喝又滋补哟~

【花生木瓜排骨汤】——祛湿养胃 一碗下肚,浑身都暖暖的~ 准备材料:猪排骨300g、花生米50g、番薯淀粉1汤匙、木瓜半个、盐适量。 制作步骤:

① 新鲜的猪排骨用清水浸泡出血水,再用冷水冲洗干净。

② 将排骨放进锅里,加入清水、姜片和葱结一起煲沸,再转小火慢煲2小时。

③ 木瓜去皮切块,放进锅里,继续小火慢煲1个小时。

④ 最后加盐调味即可,美味又健康的汤品就好啦~

【花生猪蹄汤】——美白润燥,补充胶原蛋白 每个女孩都需要一瓶满满胶原的猪蹄汤啊! 准备材料:猪蹄2个、花生80g、生姜2-3片。 制作步骤:

① 猪蹄剁成块儿,用清水淘洗几遍,去掉血水和油脂。

② 花生用清水浸泡后捞起沥干水分备用。

③ 所有食材放进电饭煲里,加水没过食材表面,启动“煲汤”模式。

④ 炖好的猪蹄汤舀进碗里,撒点香菜点缀,喝起来软烂鲜香,满口胶原蛋白!

【胡萝卜玉米排骨汤】——补钙壮骨 孩子和老人需要多补补钙噢~ 准备材料:排骨500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、生姜4片。 制作步骤: 和上面那道花生木瓜排骨汤的制作方法差不多,这道汤品同样要一次加足量清水哦~ 炖好之后加点食盐调味就可以趁热喝啦~

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