肯德基的土豆条怎么做？
1，先将土豆切成条状，粗细任意，然后把土豆泡水，直到水变得清澈为止，把水挤掉。
2，放入适量的盐搅拌均匀，然后用保鲜膜盖好，放进冰箱里面冷藏，大约5分钟左右即可。
3，把它们串起来，如果用牙签穿的话，一定要洗干净牙签，不然穿了会有很多洞，然后放在空调旁边的网架上吹得稍稍干透。
4，下锅炸的时候，要注意火候，开始的时候可以用大火，等到变色之后改用小火慢慢炸，要注意翻动，否则会焦的。
5，炸好之后的土豆条，如果想吃脆一些的就立即捞出，如果想吃软糯一些的就可以多炸一会儿。
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