鸡子炖山药有什么功效？
在平日的生活当中，大家应该也会见到这样的现象，就是有些人身体机能出现一些问题的时候总是喜欢吃些中药来调理，有些中药虽然药效比较好，但是口感却一般，所以很多人就想到了与营养滋补食物相搭的办法。有些人会选择用山药炖鸡汤来调养身体，这是非常普遍的，也是大家都认可的，这个时候，山药炖鸡汤的功效就显现出来了。下面让我们一起来看一看山药炖鸡汤的功效都有什么。
山药炖鸡汤的功效
1、补气
山药补脾益气，健胃止痰，用于脾气虚弱，脘腹胀满，食欲不振，口干咽燥，咳嗽痰多，小便不利，大便秘结。鸡子甘平，润燥滋阴，药用价值极高，可以治一些虚劳损症状，所以二者合起来用补气效果更好。
2、治伤风感冒
山药炖鸡汤很适合治伤风感冒，特别是一些身体比较虚弱的人在感冒的时候喝这个简直是再合适不过了，虽然感冒药有效果，但是身体虚弱需要调养的时候还是喝这个最好。
3、治咳嗽痰多
如果身体出现了咳嗽痰多的情况的时候，也是可以服用这个山药炖鸡汤的，效果非常的不错。
4、治慢性支气管炎
如果出现了慢性支气管炎的情况也是可以服用这个山药炖鸡汤来进行调整身体的，一般服用三五日即见疗效。
5、治胃脘膨胀
如果身体出现了胃脘膨胀，或者是脾胃虚弱，胸闷不欲食的情况或者是呕吐恶心这些情况的时候，都是可以多喝一些山药炖鸡汤的，不仅调整胃功能还可以调整脾脏功能，对身体健康非常的有好处。
平时生活中的中药煲汤大全都有什么事情要注意呢？
1、汤不是熬越久越好
很多人在熬中药的时候觉得效果不好，所以就忍不住就选择多熬一些时间，其实这样的做法是不对的，因为中药一般是性属温和，所以多久能见效就需要医生来判断，不能自己擅自做主，如果久煎的话药味苦，人难以口服。
2、煲汤时料酒不可少
很多家庭到了熬汤的时候习惯性的放入一些料酒进去，料酒虽然是料酒，但是也是属于酒，所以如果身体本身对酒精不耐受的话，是容易造成一些过敏的情况的。
3、煲汤时药材需注意
如果是滋补药性就煲汤，那么应该在煲汤前将中药材洗净，直接用清水泡十分钟就可以了。如果滋补药材比较多，那可以用纱布包裹好再加入清水炖一小时。如果是清热去火的汤品，那就不要在煲汤前将中药材浸水，直接放入锅中和其他食材一起煲汤即可。如果是为了食补而喝汤，建议不要选择人参这类滋补药材，可以选择虫草花等效果一样的药材替代。