米锅巴好吃吗？
作为江苏镇江人，应该算是本地人吧。我小时候吃的米锅巴不是这样的……我奶奶会做，不过她做的是把大米泡了以后捞出来蒸熟然后晾干炸脆的，有点类似小米锅巴，不过没那么干。我妈妈会的则是把大米磨粉，做成类似年糕之类的食物，不过比年糕要薄且干。
这两种我之前都很爱吃，不过后来出了那种袋装的米锅巴我就开始吃那个了…… 这种袋装米锅巴有两种，一种外面是透明的包装，里面是大块的米锅巴，味道还好；另一种是苏果自有品牌的米锅巴（好像是叫这个牌子），里面有碎米，外面是一层薄薄的糖粉，超爱！
不过现在这两种都很少见了，超市里大多是这种 我第一次在网上看到这种米锅巴的时候很疑惑，这东西为啥叫米锅巴……直到自己吃了才恍然大悟，这特么就是放大版的“泡泡糖”啊！中间那块米饼就像是放大的泡泡糖，两遍的酥脆部分就像拉长版的薄荷糖，而且吃起来确实有薄荷的味道……不过比起外面那一层酥脆我还是更喜欢里边的米饼，有嚼劲一点。
不过我老公非常讨厌这种东西，觉得难吃。 我个人认为这种米锅巴的味道跟做醋鱼用的草鱼很相似，都有点土腥味，不过经过油炸又粘上甜甜的糖粉，这种异味反而被掩盖住了。