糯米包谷好吃吗？
小时候，乡里的集市是一个热闹的所在，有卖菜的、卖花的、卖熏酱的……当然还有卖粮食的，有卖大豆的、卖小米的、卖玉米的；也有卖农具的、卖猪崽的、卖树苗的……应有尽有。 我最爱的是那卖糯米的，蒸熟的糯米散发着迷人的香味，米饭粒颗粒饱满，吃起来软糯而有嚼劲。我总缠着妈妈买上一点回家做糯米糖，或者用糯米和面粉做点心馅儿。 可是让我记忆最深的却是用糯米包谷做的粽子。 包谷是南方特有的谷物，形状像玉米，但比玉米粗，比玉米难剥。因为产量不高，所以在北方很少见到。但是在南方，却是重要的粗粮之一。可以用大米和大米炒熟后，磨成粉状，与糯米掺和起来，用粽叶做成四角形粽子。煮熟以后，咬一口米道很黏，香气十足。
我总是喜欢把粽子拆开，把里面的糯米和红豆倒出来，放在碗里，加上一点糖，用筷子搅拌成饭团，这样就很像包子了，一口咬下去，香喷喷、甜滋滋。 后来出去上学，遇到了云南朋友，才知道他们在过中秋节的时候，有吃“月饼”的习惯。月饼是用糯米做的，表面金黄，里面红润，看起来特别诱人。我尝了一下，果然清香扑鼻，回味无穷。
长大后到了南方，才明白为什么南方人那么钟爱糯米。这里气候温暖，特别适合农作物生长，特别是糯米，这里有很多品种，味道也各有不同。可以用来炒菜、熬粥，也可以做成各式各样的糕点。
如今，随着生活水平的提高，人们开始注重膳食的健康和均衡，对粮食的需求也越来越讲究。但是无论你走到何处，只要有人的地方就有米饭的存在。所以糯米这种作物还是在市场上大有可为的。