牛肉炒土豆条怎么做?

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用料

熟牛肉 土豆 葱花 植物油 盐 鸡精 香油 孜然粉 淀粉

牛肉炒土豆条的做法

1、把熟牛肉切成小薄片、土豆削去皮切成条、葱切成葱花;用一小碗加入少许水和鸡精、盐、淀粉搅匀成糊待用。

2、锅置火上加入少量油烧热加入葱花和土豆条翻炒变透明状;加入熟牛肉和土豆条翻炒均匀后加入调好的淀粉糊勾芡搅拌均匀后滴入几滴香油,撒上些孜然粉即成。

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