豆角有啥功效？
豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人体得到营养的补充。还能健脾补肾，增强体格。豆角所含的维生素C可以增加机体的抗病能力，还能促进人体纤维蛋白质的吸收，常食豆角在一定程度上能防癌抗癌。
豆角还具有降脂的功效。豆角中所含的膳食纤维可以减少脂肪和胆固醇的吸收，还能促进便秘的改善，所以有肥胖和心血管健康问题的朋友可以适当吃一点豆角。
豆角中含有皂苷和黄酮素类成分，这些成分有提神醒脑的功效，还能保护大脑和身体。豆角还具有缓解肌肉痛疼，并减轻肌肉酸痛的功效。豆角中的皂苷还能降低血脂的含量。豆角能促进唾液分泌，具有健胃消食的功效。还具有解暑的功效，天气闷热时适量的吃一点豆角能败火气，还能防暑哦，但是豆角不可以过多食用，否则可能会伤到脾胃。