土豆苦累怎么做？
做法如下：
一、食材准备
土豆、青椒、红椒、香菜、大蒜、大葱、盐、糖、辣椒酱、孜然粉、花椒粉、香油
二、做法
1、将土豆洗净，去皮并切块。
2、将青红椒分别切菱形块，大蒜切粒，大葱切片备用。
3、将切好的土豆块下入冷水锅中，以大火煮出，期间加入一勺盐。
4、土豆煮好后，放入冷水中浸泡备用。
5、锅中放入适量油加热。
6、放入沥干水分的土豆块，加入孜然粉和椒盐粉。
7、翻炒至土豆块表面呈微黄色。
8、加入青红椒。
9、加入事先制作好的蒜蓉辣酱，撒上适量糖。
10、翻炒均匀后，加入切好的大葱片和香菜即可关火。