流产后吃的土豆怎么做？
土豆是人们最喜爱的蔬菜之一，其富含蛋白质、钙质、脂肪、碳水化合物、烟酸、灰分、胡萝卜素、核黄素、维生素C等多种营养成分。流产后饮食建议清淡，容易消化为主。
1、香煎土豆片
材料：土豆500克，植物油60克，酱油、盐、花椒各适量。
做法：土豆切成薄片，放入水中浸泡，捞出沥干，放入热油锅中煎至两面金黄，盛盘。另起锅倒油烧热，放入花椒炸焦，加入葱、花椒、盐，再放入土豆片搅拌均匀即可。
开胃健脾、宽肠通便。
2、清炒土豆丝
材料：土豆500克，葱、姜、盐、酱油、味精、干红辣椒各适量。
做法：土豆洗净切丝，放入沸水中焯一下，过冷水后沥干；干红辣椒切段；葱、姜洗净切末。炒锅中倒油烧热，放入葱、姜末炒香，放入土豆丝、干红辣椒翻炒，加盐、酱油、味精调味即可。
开胃健脾、和中养气、周精益气、利水消肿。
3、素炒三鲜
材料：豆腐干200克，净冬笋100克，水发木耳100克，植物油115克，盐2克，酱油25克，白糖10克，味精1克，黄酒15克，姜末2克，湿淀粉30克，高汤适量。
做法：豆腐干切细丝，冬笋削洗净切丝，加入上素油、盐煸炒，加水烧开稍微焖煮，出锅沥去汤汁；炒锅上火烧热，放油15克烧热，放葱姜末炸香，放入豆腐干丝、冬笋丝、木耳丝，倒入高汤、黄酒、酱油、糖，小火烧5分钟，加入味精，用湿淀粉勾芡即可。
清肺化痰、清胃去热、益气强筋。