红薯干怎么烤好吃?
先上答案,烤箱版,水煮版和油炸版的薯干都在下面了~ 作为在山西长大的人,看到这个问题真是忍不住回答一下,因为我太爱烤红薯啦! 我做的烤红薯是烤箱版哒,用烤箱做烤红薯味道好极了呢~~ 食材很简单,就是新鲜红薯2个哦~~ 首先,把买回来的红薯清洗干净,然后把表皮削掉(留着皮会很难洗哦) 接着把削好皮的红薯放在蒸笼里,大火蒸熟(大概15分钟左右) 蒸熟后的红薯取出放到盘子里,趁热剥去红薯外皮 然后取两片红薯薄片叠在一起,用勺子背压平做成红薯饼(其实做这个红薯饼真挺麻烦的,不过为了烤的好吃也是值得了^_^) 接下来烤盘子抹油防粘,将做好的红薯饼摆入盘中,放入烤箱,上下火180度烘烤30分钟 时间到——香喷喷的烤红薯就出炉咯~~~ 烤好的红薯取出放凉后会更加软糯好吃呢~~ 好啦,烤箱版本的烤红薯就做完啦!是不是蛮简单的呀~快动手给自己做个尝尝看吧~
除了烤箱之外,我还会做水煮和油炸版的薯干哦~~