醋泡姜有什么作用与功效？
醋泡姜是一种非常好喝的养生饮品，具有生津止渴、化痰止咳、醒脾开胃、美白养颜、乌发，固发的功效，而且制作起来也十分的简单，具体做法如下：
【所需食材】:生姜，苹果酒醋，蜂蜜
【制作方法】:
1、生姜刮去薄薄的一层皮，洗净，控干水分，切成5毫米左右的厚片。
2、将切好的姜片放到干净无油的容器里。
3、倒入苹果醋，最好是能淹过姜片，盖上盖子，放到冰箱里泡5天以上就可以随时取用了，冰凉的更好喝。
【温馨提示】:
1、泡的容器一定要是玻璃瓶，不能用塑料瓶密封，不然里面的东西会变质，放冰箱里冷藏更好喝！
2、时间越长，功效就更佳。
3、醋泡姜功效多多，据中医理论说它可以"生津止渴、化痰止咳、醒脾开胃"的功效，我感觉对美容也有一定功效，坚持喝可以美白养颜、乌发，固发。
4、如果太酸的话可以适当加一些蜂蜜。