食用黑色素有什么功效？
1：健脑益智
食用黑色素是一种营养保健食品，食用后可改善大脑机能，增强记忆力，延缓衰老，特别是学生、工作者补食更为适宜。
2：增强免疫力
食用黑色素可增强人体内有一些酵素分解酵素，可分解身体内的有害物质，提高免疫力，特别对肠道粘膜有很好的保护作用。
3：调整心血管功能
食用黑色素含有多酚类物质，能改善血液循环，调节中枢神经，改善睡眠。还含有一种活性物质，能抑制肿瘤细胞的生长，阻止细胞DNA的破坏。
4：调经安胎
食用黑色素可以调节女人的月经，因妊娠而引起的便秘及肌肉疼痛也有所缓解。
5：阻止体内氧化
是人体癌细胞重要的抑制因素，可以阻止体，细胞的氧化，也可以阻止癌细胞的发生。对身体强壮、长寿有明显作用。
6：抗癌
可抑制烟草、酒、鱼、肉等致癌物质，抑制率较高。经食用黑色素，可中和致癌物质，并可加速肝脏解毒。
7：排清体内毒素
多吃可促新陈代谢，排出体内毒素及多余水分，对青春痘有消除的作用。也可预防老年疾病的发生，特别对治疗痔疮及便血有很好的疗效。
以上便是一些关于食用黑色素的功效，但还需要注意的是，由于市场上有一些添加重色素的食品，大家需要仔细甄别。尤其是没有经过食品卫生部门审查的，不建议大家食用，还有类似添加重色素的食物不宜多吃，尤其是年纪比较小的孩子。