家常东瓜怎么做好吃？
东瓜的吃法有很多种，不同的做法吃起来的口感是不一样的，家常东瓜是很多人的首选，做起来方便而且简单，吃起来不会很麻烦，所以也很节省时间。
东瓜在切的时候，要根据吃多少来决定切多少，因为切开之后最好是一次吃完，东瓜在煮熟之后是很容易坏的。东瓜在切好之后，要把里面的瓜瓤和瓜子掏空，要不然后面做出来之后会有苦味的。
家常东瓜有几种做法的，一种是做东瓜排骨汤，一种是东瓜炒肉沫，还有一种是东瓜炒虾皮等等，这些做法也是很容易的，东瓜排骨汤只要把东瓜和排骨一起下锅煮就可以了，煮熟之后放盐和味精然后就可以食用了。
做东瓜炒肉沫或者东瓜炒虾皮的时候，就要先把东瓜切成片。如果是做东瓜炒肉沫的话，就把肉沫下油锅炒熟之后再放入东瓜一起炒，加入适量的盐和味精就可以了。
东瓜炒虾皮的话，就要先炒虾皮然后再放东瓜进去，最后加盐和味精进行收汁就可以出锅了，东瓜煮熟了是很软的，所以煮的时候时间不要太长。