面包糠可以做家常什么？
面包糠煎茄条
材料：长茄子、面包糠
做法：
1、将茄子洗净，去皮，切成条块，放入容器中加入食盐进行腌渍大约20分钟。
2、将茄条腌出的汁水倒掉，在茄条中加入鸡蛋液，使茄条均匀的粘上鸡蛋液。
3、将粘好鸡蛋液的茄条在面包糠中打滚，使每根茄条沾上厚实的面包糠。
4、锅中倒入比平时炒菜多一点的食用油，将茄条逐个放入锅中煎炸。
5、待茄条炸至金黄色后盛出控油，锅中油再次烧热后倒入茄条进行第二次复炸，之后就可以出锅了。
面包糠煎豆腐
材料：北豆腐、面包糠、鸡蛋、五香粉、胡椒粉、盐
做法：
1、准备好食材，北豆腐切成厚度约0.5CM的片，鸡蛋打入碗中搅散。
2、切好的豆腐片蘸五香粉、胡椒粉和盐。
3、然后蘸蛋液，再蘸上面包糠。
4、平底锅烧热倒入适量植物油，油热后下豆腐片煎制。
5、煎至两面金黄，豆腐内部熟透后即可盛出装盘。