冷面怎么做好吃又简单？
准备食材：冷面、黄瓜 调拌汁：大蒜3瓣切末、小米辣2个切圈、香菜适量切段，加入2勺生抽+1勺蚝油+半勺糖+一勺醋+少许白芝麻和熟花生碎，搅拌均匀即可。 做法步骤：
1、5分钟后冷水下锅煮开捞出，过一遍凉水再次捞出放入碗中备用；煮的过程中可以加几次凉水，这样会更Q弹爽口。
2、黄瓜洗净切丝，码放在冷面上备用~
3、接着我们开始调拌汁儿啦！蒜末+小米辣+辣椒圈+香菜，最后倒入料汁拌匀就可以开动了哦！
4、一碗清爽解腻的韩式冷面就做完啦~喜欢辣的可以多加一些小米辣哟！
小贴士：冷面的正确吃法是用冷水浸泡，而不是用开水烫哦～而且泡的时间不要太久，5分钟左右就可以了。