青菜猪肉怎么炒好吃？
食材： 青菜、里脊肉、蒜、生抽、老抽、料酒、淀粉、白糖、盐 做法步骤： 1.把里脊肉片成片，加入料酒、生抽和淀粉拌均匀腌制十分钟入味。 2.锅烧热下油，把腌好的肉片倒入锅中滑熟后盛出备用。 3.另起锅烧油，油热后下入蒜爆香，再倒入青菜大火爆炒一分钟。 4.调入少许老抽调色，加白糖提鲜，最后加盐调味，把肉丝倒入锅中翻匀就可以装盘啦~ 小贴士： 用小火慢慢煎出油脂的牛排，口感会更嫩而且容易嚼。如果不喜欢吃太嫩的牛肉可以撒点黑胡椒粉提前腌制一下提香去腥。
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