小黄米煮粥怎么做好吃？
作为在山西长大的姑娘，我对于小米有着特殊的感情——我的家乡号称“中华小米第一乡”，小时候家里的餐桌上除了米饭就是小米粥、拌了酱的小米咸菜之类的。 后来走了出来，在北京念书工作，虽然离父母远了，但是偶尔也能回家，见到母亲时她总会给我带一份特色“礼物”——一大包小米。 “多吃点啊！我特意给你挑的，可好吃了！”母亲总这样说。 我也总是笑呵呵地应和着，然后回到宿舍把小米熬成粥，那个味道，香甜可口，回味悠长。
所以，看到这个问题时，脑海中马上涌现的就是“如何把小米粥熬得最好喝”。 于是，尝试了各种做法后，最终形成了下面这道“史上最妙小米粥”的做法。 用料简单，制作方便，保准你喝一次就念念不忘。 快来试试吧~
准备材料： （PS：因为我觉得杂粮粥里放糯米是不是有点.....奇怪。。。所以只放了大米。如果你想要更营养一些的话可以把黑米、燕麦等杂粮放进去一起焖。) 第一步： 将食材清洗干净。（这里要注意！千万不能用冷水！否则就会像我一样做一锅糊汤。） 第二步： 加入足量的水，开始煮。(记得多加水！因为小米会膨胀。) 第三步： 等到水沸腾后，转成小火，继续焖。 (这个时候千万不要掀开锅盖看呀！否则就前功尽弃啦！)
第四步： 等到所有食材都软烂后，就可以盛了出来享用了。 如果不喜欢吃太甜的可以不加糖，我就是因为喜欢喝甜粥所以才加的。 最后，当你看到一碗香喷喷的粥在你面前的时候，请先别急着喝，先搅一搅，这样会更入味哦~ 喝上一口，软糯顺滑，满口溢香。 这，大概就是幸福的味道吧。 好啦，以上就是我的独家小秘方了，快动手做一碗尝尝吧～