蕃茄茄子土豆可以吃吗？
刚刚从地里采摘的土豆、茄子、西红柿等蔬菜，经过长途运输、挤压碰撞和闷热环境储存后极易发芽、变绿和腐烂。这些蔬菜被运到目的地后，个别商贩为了掩盖其质量缺陷，延长保存时间，增加销售重量牟利，用农药浸泡后再上市销售，市民在食用时如不仔细清洗或长时间烹调，易引起农药中毒。
食用被农药浸泡过的蔬菜，由于农药的成分不同，中毒症状也不同，一般有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。误食后要立即到医院救治，并要携带所疑食物，以便医生及早诊断救治。
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刚刚从地里采摘的土豆、茄子、西红柿等蔬菜，经过长途运输、挤压碰撞和闷热环境储存后极易发芽、变绿和腐烂。这些蔬菜被运到目的地后，个别商贩为了掩盖其质量缺陷，延长保存时间，增加销售重量牟利，用农药浸泡后再上市销售，市民在食用时如不仔细清洗或长时间烹调，易引起农药中毒。
食用被农药浸泡过的蔬菜，由于农药的成分不同，中毒症状也不同，一般有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。误食后要立即到医院救治，并要携带所疑食物，以便医生及早诊断救治。