菠菜如何炒着好吃？
200g菠菜，2个鸡蛋，少量面粉、盐、鸡精、胡椒粉 做法： 1.菠菜洗净切寸段；加入少许食盐腌5分钟； ②鸡蛋打入碗中，加入面粉拌匀成糊状备用；
③热油锅，放入拌好的蛋液，炸至金黄色捞出； ④另起锅，倒入适量清水，加食盐、味精烧开后下入炸好的蛋汤；
⑤快熟时，加入菠菜略烫一下即可。 特点：清香扑鼻，诱人食欲。
Tips：这道小菜的特点是咸香不腻，颜色绿黄夺目。如果加上几颗皮蛋一起煮，风味会更特殊哦！
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200g菠菜，2个鸡蛋，少量面粉、盐、鸡精、胡椒粉 做法： 1.菠菜洗净切寸段；加入少许食盐腌5分钟； ②鸡蛋打入碗中，加入面粉拌匀成糊状备用；
③热油锅，放入拌好的蛋液，炸至金黄色捞出； ④另起锅，倒入适量清水，加食盐、味精烧开后下入炸好的蛋汤；
⑤快熟时，加入菠菜略烫一下即可。 特点：清香扑鼻，诱人食欲。
Tips：这道小菜的特点是咸香不腻，颜色绿黄夺目。如果加上几颗皮蛋一起煮，风味会更特殊哦！