沙拉酱哪种口味好吃?

单秋霞单秋霞最佳答案最佳答案

1、蛋黄沙拉酱 材料:蛋黄5个,糖100克(喜欢甜点的可增加到120g),醋或白醋1小匙,盐少许. 做法:将蛋黄放在小碗里,用打蛋器调打成稀糊状后加入糖继续拌匀; 把白醋和盐混合均匀后倒入蛋液中轻轻拌匀,然后一边搅拌一边缓缓加入色拉油直到搅拌均匀就可以了。 注意:制作蛋黄沙拉酱的整个过程都是需要保持较低的温度(低于20℃)来操作的。

2、千岛沙拉酱——酸甜可口,适合沙拉菜式 主要原料:酸奶油3勺+蛋黄两个+芥末一茶匙+柠檬汁数滴 用筷子搅打至粘稠即可!

3、丘比利沙拉酱——最基础的一款沙拉酱,适用于各类沙拉,可加入黄瓜丁做清爽的土豆沙拉,也可与芝麻酱一起调成酱蘸吃,还有更多的奇妙搭配等你发现~ 最基本的丘比利沙拉酱制作方法如下: 丘比沙拉酱分为两种种类,一种是粘稠型,一种是液体型。

4、香甜沙拉酱——这个是我自己比较喜欢的,味道很独特哦!在丘比特的基础上加上炼乳三勺就OK啦!

5、玉米沙拉酱 在制作过程中加入了玉米粒,口感更加的丰富!这款沙拉酱还可以加入到番茄沙司中拌制出风味独特的茄汁沙拉酱呢! 具体制作方法请参考上篇“如何自制沙拉酱”中的玉米沙拉酱做法。

6、花生沙拉酱 这个也很特别啊,是我在一家西餐厅里吃到的,服务员介绍说是花生酱做的,不过我吃过以后觉得应该不是花生酱,因为花生酱的口感没有这么细滑呢,所以这里只能介绍一下制作方法了。首先准备花生酱、白胡椒粉、白糖、橄榄油各适量就可以了。 首先将花生酱和白胡椒粉一同放到碗中,再加入适量的清水稀释,之后加入白糖,最后边加橄榄油边用筷子顺时针不停地搅拌,直至花生酱完全被橄榄油稀释并且变得细滑时就可以关火了。 7、芝麻沙拉酱 和花生酱一样,这种沙拉酱也是从饭店里学来的哈~~~~~哈哈 同样准备芝麻沙拉酱、白胡椒粉、白砂糖及橄榄油便可开动了。。。。 做法同上……

8、奶油沙拉酱 ——味道鲜美,香浓可口,特别适合蔬菜类沙拉食用 主要原料:淡奶油3勺+砂糖半汤勺+白醋/米醋1小勺 做法:先将砂糖放入碗中,再滴入几滴米醋,然后将碗中的糖醋搅拌至糖全部融化为止备用.再将淡奶油打到8成发,即稍微有一点纹路不会马上消失的状态.然后将打发好的淡奶油与碗内的糖醋混合物迅速搅拌均匀就好了 9、蛋黄酱 是沙拉酱中最为经典的一种,口味相当的好,无论是做蔬菜还是水果沙拉都非常合适,而且其营养价值也很高哟~~~ 主要原料:蛋黄两个+芥末一汤匙+蜂蜜两汤匙+酸奶油一大勺+白醋或米醋一小匙+盐少许 方法:将所有原料放在一起,用打蛋器搅拌均匀就行了… …

牟婧阳牟婧阳优质答主

1、水果沙拉的配料有很多种,比如香蕉、苹果、菠萝、猕猴桃等等。 2、蔬菜沙拉有西生菜、紫甘蓝、苦菊、油麦菜等很多品种。3、肉类的沙拉一般放一些鸡肉和牛肉,还有三文鱼。 4、主食类的一般是土豆泥或者紫薯泥做底。这些都可以根据自己喜欢而改变。所以自己做起来是很方便的。

5、至于酱料我推荐两种,一种是蛋黄酱和酸奶拌在一起,另一种就是花生酱和酸奶拌一起,也可以加一点核桃粉进去。 6、最后就是用勺子舀着吃就好了哈!

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