产妇可以吃什么排骨汤?

庄焱森庄焱森最佳答案最佳答案

产后最适宜吃猪蹄炖黄豆,此菜能催乳。另外排骨汤也能增加乳汁,而且美容。

猪蹄炖黄豆

材料:猪蹄2个,黄豆100克。调料:葱段、姜片、盐、米酒各适量。

作法:1、黄豆洗净,浸泡12小时备用。2、猪蹄处理干净后剁块汆烫,捞出后洗净血沫,放入锅中,加水烧开,放入葱、姜及其他调料煮30分钟,再放入黄豆同煮40分钟,加盐调味即可。如果希望汤汁浓稠可撇去浮油,再用小火煮至汤汁浓稠。

功效:猪蹄和黄豆都含有丰富的蛋白质,可促进乳腺的分泌。

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