甜淮山怎么做好吃？
一、清炒 1.材料：新鲜山药400g，红椒1个，香葱3根2.调料：食盐适量，味精少量，食用油5g 二、粉蒸 1.材料：新鲜山药400G，大米150g，面粉100g 2.调料：植物油5g，红糖1勺 三、煲粥 1.原料：生淮山2斤、去核红枣75克、糯米1杯、白糖少许 2.做法：(1)把上述原料放入锅中，注入清水，煮成稀粥即可食用了。 提示：由于生食淮山可能会产生胃不舒服的现象，所以最好将淮山蒸熟后再食用。
四、药膳汤 1.用料：淮山50~80g，猪瘦肉200g，红枣4枚（去核）生姜2～3片 2.做法：① 将鲜淮山刮净，浸泡后冲洗干净；② 猪瘦肉洗净，不用刀切；③ 然后将所有用料放入炖盅内，加开水适量，煲3小时左右，以盐调味，即可饮用。